Iamos conhecer a MãeLuísa! Não, não fomos visitar a própria senhora, mas sim o restaurante que o seu filho, o Chef Igor Martinho, decidiu abrir e batizar assim, sob forma de homenagear a sua progenitora!
Chegados ao restaurante, sentimo-nos como que a entrar numa cozinha onde os sabores subtilmente nos aconchegam!
Pegamos na ementa e deixamo-nos levar pelo Menu de Degustação, escolhido pelo chef.. e a magia acontece!
Desde a entrada de folhado de alheira, queijo de cabra e morcela, passando pelo robalo com alho francês frito, seguido de entrecôte grelhado e acabando no bolo de chocolate e gelado de frutos vermelhos ou no pudim de ovos com gelado de tangerina... tudo é perfeito!
Visitem e não se vão arrepender!
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Bem Vinda Pura Chiquê!!